Onze Capponiera is de ideale locatie voor een wijndegustatie. De architectuur van het gebouw, de typische gewelven, heeft veel gemeen met de structuur van een wijnkelder.

Onder begeleiding van een professionele wijnkenner krijgt u de kans om nieuwe wijnstreken te verkennen of om nog wat dieper in te gaan op voor u reeds bekende en geproefde wijnsoorten. U kan zelf het thema van de avond bepalen. Franse wijnen, Italiaanse wijnen, Oost-Europese wijnen of ‘nieuwe-wereld-wijnen’ (Australische, Zuid-Amerikaanse, Afrikaanse, …) kunnen op de menukaart verschijnen.

Uiteraard kunnen wij de degustatie nog verder inkleden met het aanbieden van smaakvolle catering, specifiek gericht op het land van de wijnherkomst.